——记“合同会”之品酒会
“合同会”之名取自:“君子合而不同,小人同而不合”,合同会的品酒会也显得有些与众不同。
品酒会的地点,是占山的工作室。卧龙环岛向北,是一路的白杨站立两边,已现枯黄的树叶在层层墨绿中增添秋的色彩。而占山工作室就在这秀丽风光的深处。这次占山的展览就是以冬的白杨为主题,展现自然界的萧索与凄凉,探讨人生。
占山的绘画工作室很大,处处体现主人对细节的品味与追求。


这次品的酒有Balblair 1989,Old Pultney 17YO,Speyburn 10YO和Bowmore 12YO,与以前的品酒会不同,这次,大家还可以看到Balblair,Old Pultney今年的新酒,Old Pultney的泉水,和真正的泥煤,还有去了芽烘干了的大麦和大麦粉。
最后,第一次品尝单一纯麦的社长先生给大家作了总结:“白酒醉人,人醉单一纯麦”,还当场指定我们的Balblair为中国出版集团指定宴会用酒.
许是品酒环境的不同,今天喝老年份的Balblair和Old Pultney也与以前有了明显的不同,显得柔顺,温暖,馥郁多了.