英伦最强仪式-君主加冕

北京时间5月6日下午，坎特伯雷大主教（Archbishop of Canterbury）为国王查尔斯三世戴上圣爱德华王冠。在大教堂的号角声、礼炮鸣响和人群欢呼中，查尔斯三世正式成为英国国王。同时，各英联邦国家以及世界各国驻英使馆都同步举行了庆祝活动。

5月7日，英国驻华大使馆同步举行了加冕礼的公众庆祝活动：加冕大午餐会（The Coronation Big Lunch）。SMCC作为合作伙伴有幸参与了此次庆祝活动。在英国大使馆官邸内，身穿礼服的人们相聚在一起伴随着英伦音乐，享受着地道英式美食以及苏格兰威士忌。

▲参与庆典的各国朋友品尝过齐侯门、林多斯、可莱塞等威士忌后都一致给予了好评。玛吉湾特调Kilchoman7更是在这个炎热的午后俘获了众人的心。

▲英国驻华大使吴若兰女士就庆典发表致辞，并对未来英中关系给予美好祝愿。

林多斯：与王室历史悠久的联系

虽然林多斯现在以“苏格兰威士忌的精神家园”而闻名，但她有着丰富的历史，这段历史与现在的英国皇室有着密切联系。林多斯修道院曾多次被国王和女王参观，最初是由苏格兰王子大卫(1152 - 1219年)和第八代亨廷顿伯爵（Earl of Huntingdon）在他的兄弟，国王威廉一世授予他的土地上建立的。

1265年3月14日，林多尔斯修道院迎来了皇室的第一次访问。国王亚历山大三世（Alexander III）在苏格兰大法官巴肯伯爵（Earl of Buchan）伯爵约翰·科明（John Comyn）和马尔伯爵（Earl of Mar）威廉（William）的陪同下访问了林多斯修道院。这些官员的出现表明，亚历山大国王正在进行一年一度的全国司法巡回，他因此受到了人们热烈的赞颂。

▲亚历山大三世

1494年，苏格兰国王詹姆斯四世（James IV）下令修道士John Cor为他蒸馏一些“生命之水（Aqua Vitae）”。这件事被记录在了当时的财政卷宗上，这是迄今为止关于苏格兰威士忌制作所发现的最早记载。于是林多斯修道院，作为苏格兰威士忌的发源地吸引了无数全世界威士忌爱好者。而这位詹姆斯四世也被公认为是世界上第一位著名的威士忌饮用者。

▲在林多斯修道院里发现了中世纪时期的威士忌蒸馏壶

在修道院的世代守卫McKenzie Smith家族的带领下，2017年在林多斯修道院的土地上再一次蒸馏出了生命之水。更可贵的是，林多斯除了选用最好的橡木桶陈年威士忌，在制作工艺上精益求精，他们为了重现500年前的风味，在大麦选择上更是使用“遗产型”大麦，只为全力复刻当年的风味。林多斯的瓶身设计也取自修道院立柱元素，以此向历史致敬。